秋季天气转凉，燥气过盛，人在秋天常常会出现口鼻干燥、咽干口渴、皮肤干涩甚至皴裂、脾胃功能减弱等状况，中医讲“燥邪”。那么从饮食方面来说，秋季养生应该怎样“降秋燥”呢？
方法/步骤
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中医上讲，秋季饮食应遵循 “秋季养阴”的法则，选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火的膳食，多吃一些容易消化、润燥滋补的饮食，帮助身体适应从夏热到秋凉的过程。
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那么秋天该吃什么呢？人到了冬春季节容易发生视力下降、眼睛干涩、呼吸道容易感染等问题，因此秋季要多吃绿色蔬果，比如南瓜、胡萝卜、西红柿、菠菜、葡萄等，为身体补充维生素A、维生素C。
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薯类食物富含维生素B族和钾、镁等身体需要的微量元素，对身体有好处，传统中医讲薯类食物能补中气，现代研究又认为它们作为主食食用，可以预防肥胖和多种慢性病。因此，秋季经常吃一些山药、红薯、紫薯、芋头、土豆等，作为对精米白面的替换，是非常好的养生措施。
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另外秋天也是海鲜上市的季节，海鲜的营养价值很高，富含钙、铁、锌等等人体所需的微量元素。
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另外，蒸菜不需要添加过多的调料，保留了食材本身的味道，原汁原味吃了不上火。越是高级的食材越是采用“蒸”的这种烹饪方法来保持食材的味道，海鲜等食材蒸出来的味道极其鲜美。
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而且“蒸”的方法也很简单，只需将食材、调料备好，上锅蒸即可。若是对食物味道要求高一些，建议使用蒸箱蒸制，比如帅康的SQ16蒸箱，可以“变容蒸食”，根据烹饪食物量不同选择变容烹饪，蒸箱顶部不滴水，底部不积水，清洁省心。
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