菜椒炒土豆片是一道很多人都喜欢吃的家常菜，那么如何做菜椒炒土豆片好吃呢，关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞并留言哦。
食材
1
土豆 一个
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青红菜椒 各两个
3
蒜头 适量
4
八角 适量
5
葱花 适量
6
生姜 适量
7
食用油 适量
8
生抽 适量
9
清水 适量
10
盐 适量
11
鸡精 适量
方法/步骤
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首先准备好要用到的蒜末，姜末，葱末和八角。
2
然后将菜椒清洗干净撕成块。
3
接着将一个土豆去皮清洗干净，切成片。
4
然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟倒入八角爆香。
5
接着倒入蒜末，葱末，姜末爆香。
6
然后倒入土豆片翻炒至快熟状态。
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接着倒入菜椒块和半勺的生抽。
8
然后加入少许的白糖提鲜。
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接着加入适量的盐和少许的鸡精。
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然后加入一勺的清水翻炒半分钟就可以了。
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一道美味可口的土豆片炒菜椒就做好了，希望大家能够喜欢。
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