黄鳝是一种营养价值很高的鳝鱼，它的做法很多，其中黄鳝粥是一道味甜鲜美的做法，尤其是小时候奶奶做的黄鳝粥现回想起来仍情不自禁的咽口水呢
食材
1
黄鳝 300g
2
大米 100g
3
生姜丝 适量
4
盐 适量
5
油 适量
6
香菜 适量
方法/步骤
1
将大米洗干净放入砂锅里，放入适量的水，大火转温火熬25分钟。
2
将黄鳝杀好并洗干净，生姜切成丝，香菜切碎，备用。
3
待锅里的粥熬的有25分钟后，放入备好的黄鳝和生姜，温火熬10分钟后转小火熬熟。
注意事项
此经验仅供参考
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