下饭菜，是的，天气进入夏季，没胃口，那我们再来道下饭的菜吧。 虽说我们的口味会随季节的变换也有寡味的时候，但饭还是要好好吃的，不管是稀饭还是干饭。
工具/原料
【原料】四季豆、橄榄菜、剁椒、肉末、大葱、蒜头
步骤/方法
2
四季豆摘掉两头老茎，洗净切小粒
3
大葱段和大蒜头切成末
4
锅中放少许油，倒入四季豆粒煸炒，约炒五分钟，四季豆变色至有些软蔫时盛出（四季豆一定要 炒熟透众人皆知的原因哈）
5
锅中倒少许油，放入葱末炒出香味后放入肉末煸炒
6
炒至肉变色，肉发紧时倒入四季豆，加入适量橄榄菜、剁椒翻炒均匀（橄榄菜和剁椒都含有盐，在整个炒制过程中不用再放盐）
7
起锅前撒入大蒜末翻炒均匀即可
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