此菜是老婆的拿手好菜之一。伙伙极爱吃。
食材
1
梭子蟹 约500克
2
调料 若干
方法/步骤
1
螃蟹，洗，切。加入米酒、洋葱、姜、酱油等浸泡。大约20分钟。
2
取出螃蟹。
3
不要倒沙司。把生姜和其他材料放在一边。
4
启动油底壳。把生姜和其他材料放进锅里煮。
5
把螃蟹炒一下。
6
把刚才剩下的酱汁倒进去。
7
在离开锅之前，再加点油。
8
成功，服务。
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