花鱼儿家的菜菜来了。。。
食材
1
丝瓜 260克
2
蛏子 305克
3
姜片 适量
4
油 3汤勺
5
料酒 1汤勺
6
生抽 1汤勺
7
盐 适量
步骤/方法
1
食材：丝瓜（已去皮清洗切开）、蛏子（已清洗）、姜片
2
将已清洗好的蛏子下入清水锅中。
3
搁入姜片、加1汤勺料酒。
4
焯开至蛏子开口，捞出。
5
烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
6
接着，合入焯好的蛏子翻炒一下。
7
然后，加1汤勺生抽。
8
加0.5勺盐。
9
调味炒匀，即成。
上一篇：简单无压力做清蒸蛏子壳
下一篇：雪菜汁蒸蛏子