饭团在日本经常看到,如何做正宗的饭团呢,下面我来为大家介绍下一种饭团的做法。
食材
1
饭 两小碗
2
海苔 一整张
3
佃煮海带 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
颗粒状海带汤调料 少许
7
干鲣鱼 适量
方法/步骤
1
在干鲣鱼中带入一些酱油,拌匀
2
把保鲜膜平铺在手里,在上面放上米饭,再把干鲣鱼放入米饭中央(配料不可过多)
3
用米饭裹住配料,捏成三角状 在整个饭团上撒上盐
4
把切成方形的海苔包在饭团上同样的方法可以做不同饭团
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