土豆含有丰富的蛋白质、淀粉，它营养丰富，味道鲜美，是人们特别喜爱的美食之一，今天介绍一下干煸土豆片的做法。
食材
1
土豆 300g
2
大蒜 5g
方法/步骤
1
将土豆去皮洗净切成片；
2
将姜去皮洗净切成沫；
3
在锅中放入适量色拉油；
4
烧热后加入姜沫爆香；
5
将切好的土豆片倒入锅中，反复煸炒至土豆熟透；
7
起锅，美味的干煸土豆片就做好了。
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