胡萝卜是富含维生素A的常见蔬菜，除了炒着吃或者煮汤外，胡萝卜还能凉拌着吃。那么，怎么凉拌胡萝卜呢？今天来分享一种简单、好吃的做法。
食材
1
胡萝卜 一根
2
大葱 半根
3
李锦记凉拌汁 适量
4
味极鲜 适量
5
蚝油 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
首先，把胡萝卜洗净，然后切成胡萝卜丝，就跟切土豆丝一样，然后放到碗里或小盆里。
3
把切好的葱花撒进胡萝卜里，然后倒适量的李锦记凉拌汁进去，凉拌汁根据个人口味来，不要太多，不然会很咸。
4
倒入适量的味极鲜，味极鲜的作用是让口味边更鲜美，最好是用薄盐的味极鲜。
5
倒入适量的蚝油，蚝油比较咸，一定不要倒多了，不然把凉拌汁和味极鲜的味道就盖住了。
6
倒入适量的香油，然后拿筷子搅拌均与就可以吃了。这种凉菜吃起来是非常爽口的！
7
如果自己喜欢香菜的味道，还可以放一点香菜进去，味道会更加鲜美！
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