色彩鲜艳的莴笋胡萝卜丝能让人眼前一亮，促进食欲
食材
1
莴笋 一根
2
胡萝卜 两小根
3
色拉油 适量
4
猪油 一小勺
5
盐 适量
6
大蒜 两瓣
方法/步骤
1
莴笋、胡萝卜洗净，切成细丝，大蒜切成片
2
将莴笋丝放在碗中，加点盐拌匀腌制一下，加盐腌制可以保持莴笋的爽脆口感，不喜欢的可以跳过这一步
3
锅中倒入色拉油，然后加入一小勺猪油，油热后加入大蒜片。
4
先放入胡萝卜丝翻炒一下
5
等胡萝卜丝稍软之后加入莴笋丝，翻炒均匀，大火翻炒
6
色彩鲜艳的素炒莴笋胡萝卜丝超好啦！是不是特有食欲？
注意事项
1
炒素菜的时候放点猪油可以让菜更香，不喜欢的可以全部放色拉油
2
朋友们可能发现我炒菜不喜欢放鸡精，确实！一般家常菜我都不放其他调料，可以保持蔬菜原有的味道
3
家里有小宝宝吃的话可以炒烂一点
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