竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。
食材
1
鸡翅 200g
2
可乐 半瓶
3
竹笋 250g
4
盐 少量
5
酱油 少量
6
红椒 少量
7
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗干净放入锅中炒熟
2
将竹笋洗干净切片放入鸡翅中焖炒
3
最后倒入半瓶可乐，翻炒焖熟
4
最后将葱姜末放入锅中，再焖个十分钟即可出锅。
注意事项
可乐不要放太多，容易把鸡翅和竹笋的味道盖掉。
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