夏天，来碗美味的甜汤。经过长时间的炖煮，它变得又粘又软。味道很好。冷藏后会变厚。把它放进你精心挑选的小碗里，加入少许椰奶，增加味道，让它更香滑。一个小碗能让人感觉很好，特别是治好了。好心情不利于健康，它总是很重要的，所以它是一种特殊的健康甜点
食材
1
桃胶 20g
2
皂角米 20g
3
银耳 20g
4
莲子 20g
5
枸杞 5g
6
冰糖 65g
7
水 1000g
8
椰浆 适量
方法/步骤
1
桃子胶和皂荚米提前浸泡一晚约10小时。浸泡去除杂质。把桃子口香糖切成小块
2
银耳要提前两小时浸泡，浸泡好，切根，切成小块
3
莲子、枸杞可提前洗净，不需浸泡
4
将桃子胶、香皂角米、银耳、莲子、枸杞、冰糖等所有食材倒入炖锅中。加入更多的水，因为银耳会继续吸收水分并膨胀
5
用的是网红迷鹿炖锅，选甜品功能，隔水慢炖4个半小时。这种隔水炖锅的方便之处在于没有溢锅问题，不用看管，管他炖几个小时反正都不用管，想起来的时候基本就可以吃了
6
炖后直接饮用或冷藏后饮用，冷藏后会变浓
7
淋上一点椰浆，特别增加风味
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