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心心念念的新手鳕鱼香菇粥

食材
1

鳕鱼 一块

2

香菇 一朵

3

小油菜 一颗

4

胡萝卜 一块

5

大米粥 一碗

方法/步骤
1

准备材料。

2

锅里水烧开,鳕鱼蒸5分钟(根据鱼的大小,我的这块有点大,蒸了8分钟。可以放姜片或者柠檬汁,因为我觉得鳕鱼不是很腥就都没放了)。

3

小油菜洗净,摘叶去芯,下入滚水,断生即可。

4

蘑菇用盐水浸泡5分钟,洗净切片,胡萝卜去皮切片,然后倒入沸水中切块。

5

把鳕鱼肉捣碎(或用搅拌机捣碎)。

6

蔬菜全部切碎(可打碎,注意不要打成泥)。

8

下入蔬菜丁,米粥在煮2分钟就可以了(记得要搅拌,不然粥会粘锅)。

9

完成!深海鳕鱼有淡淡的咸味,绵绵的口感,适合7到18个月的小宝贝,妈妈们也可以做成汤面哦!

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