鳕鱼是一种非常美味的鱼类,这种鱼在我们的生活中属于并不常见的一种,但是其味道和营养价值却非常高,适合用来当做婴幼儿的辅食,例如,用鳕鱼制作出鳕鱼粥对婴幼儿来说非常利于消化,而且补充各种维生素,下面就来看看鳕鱼粥的做法
食材
1
大米粥 1碗
2
鳕鱼 1块
3
小油菜 1颗
4
香菇 1个
5
胡萝卜 1块
方法/步骤
1
准备材料。
2
锅里水烧开,鳕鱼蒸5分钟(根据鱼的大小,我的这块有点大,蒸了8分钟。可以放姜片或者柠檬汁,因为我觉得鳕鱼不是很腥就都没放了)。
3
小油菜洗净,摘叶去芯,下入滚水,断生即可。
4
香菇泡盐水5分钟,洗净切片,胡萝卜去皮切片,下入滚水,断生即可。
5
鳕鱼取肉,搅碎(也可用料理机打成泥)。
7
大米粥煮熟,下入鳕鱼。
8
下入蔬菜丁,米粥在煮2分钟就可以了(记得要搅拌,不然粥会粘锅)。
9
完成!深海鳕鱼有淡淡的咸味,绵绵的口感,适合7到18个月的小宝贝,妈妈们也可以做成汤面哦!
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