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杂蔬鳕鱼鸡蛋粥 健脑明目 增强记忆力

银鳕鱼的营养很丰富,富含不饱和脂肪酸,其中DHA可以健脑明目,增强记忆力,促进脑部发育,而且肉质鲜美,脂肪含量也很低,很容易被人体吸收。南瓜加上西兰花配合鳕鱼,最后加上一层蛋黄,不仅美味而且营养好极了!
食材
1

大米 适量

2

西兰花 一小朵

3

鸡蛋 一个

4

南瓜 一小片

5

银鳕鱼 一小块

6

柠檬 一个

方法/步骤
1

准备食材:大米适量、西兰花一小朵、鸡蛋一个、南瓜一小片、银鳕鱼一小块、柠檬一个

2

将西兰花用贝壳粉洗净入锅焯一分钟去除农药,南瓜切片

3

银鳕鱼洗净用柠檬片腌制15分钟,然后去皮去骨,一定要小心检查有没有鱼刺

4

将鸡蛋,南瓜,西兰花,银鳕鱼入蒸锅蒸15分钟

5

蒸完后将西兰花和南瓜切碎,银鳕鱼用研磨碗研磨细腻

6

一次放入已经煲好的粥里面

7

入锅搅拌均匀,可滴少许核桃油

8

出锅

9

将鸡蛋黄研磨碎洒在粥上面,搅拌均匀

10

完成,营养价值非常高也很美味哦

注意事项
1

月龄:8M+

2

未满1岁的宝宝只加蛋黄就好了哦

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