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清爽海鲜菌菇汤面

现代人工作节奏快,下班后还要开火做饭,这时候方便、快捷、健康的煮面必然是首选!三五只鲜虾,一小把蟹味菇,翠绿的青菜,配上浓浓的高汤,再简单的煮面也会变得风情万种!
食材
1

面 95克

2

鲜虾 5只

3

蟹味菇 80克

4

奶白菜 2-3颗

5

姜 1小块

6

葱 2根

7

白胡椒粉 少许

8

水(汤底) 570毫升

9

水(煮面) 适量

方法/步骤
1

准备制作食材;

2

虾洗净去须,留最后一节壳,开背去虾线;

3

蟹味菇洗净切段,奶白菜洗净,姜切片,葱切花;

4

电火锅倒入570毫升水,加入面饼高汤包搅拌均匀;

5

放入蟹味菇煮3-5分钟;

6

放入姜片和虾,煮至虾变成红色关火盛出;

7

美的电火锅倒入适量水,水开后放入面饼,中火4分钟左右,加入奶白菜断生后关火;

8

将面和奶白菜捞出盛入碗中,倒入海鲜汤,摆上大虾和菌菇,撒上葱花、少许胡椒粉即可。

注意事项

海鲜和配菜可随自己的喜好搭配。

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