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怎么简单的做鲜虾南瓜排骨煲?

鲜虾南瓜排骨煲,排骨糯糯香香的,南瓜的清甜和排骨的醇香混在一起,吸收了满满的肉汁和虾的鲜味,味道真的超赞??鲜香滋补美味煲,天气渐渐转凉了是不错之选~而且做法简单易学,喜欢就收藏吧??
食材
1

虾 15只

2

小南瓜 1个

3

排骨 300克

4

葱姜蒜 适量

5

小米辣 2个

6

尖椒 1个

7

生抽 2勺

8

料酒 2勺

9

豆瓣酱 2勺

10

蚝油 1勺

11

奥尔良粉 1勺

12

盐 适量

13

白糖 1勺

14

红豆腐乳 少许

15

生粉 适量

方法/步骤
2

烧热砂锅,加点油,加入姜、蒜、洋葱和麻辣小米。

3

把腌好的排骨放进去,炒一下变色。

4

在肋骨上加点水。

5

盖上锅盖,炖20分钟左右。

6

然后处理南瓜,去籽切块,去虾准备使用。

7

然后倒入南瓜,煮10分钟。用筷子或勺子搅拌(防止粘在一起)。

8

最后加入大虾和胡椒粉,煮3-5分钟,加点盐调味即可食用。

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