这是我强烈推荐的美味。 外面酥脆的壳，包着柔软的内心和细腻的奶酪，入口真是觉得美极了。虽然是油炸食品，但是一点也不觉得油腻，一定会是宴会上的抢手货，也是补钙的好食谱。
食材
1
面包片 4片
2
鸡腿 2只
3
奶酪片 2片
4
鸡蛋 2个
5
黑胡椒 适量
6
姜 1块
7
葱 1段
8
盐 1茶匙
方法/步骤
1
原料图。
2
鸡腿肉去骨，用刀背拍成薄片。每个鸡腿平分两份。
3
放入碗中加1个蛋清，盐，胡椒粉搅拌均匀。剩下的鸡蛋打散。
4
面包用擀面杖擀开刷一层蛋液。
5
铺一块鸡肉放一块奶酪。
6
卷起成为生坯。
7
入油锅炸金黄沥干油即可。
注意事项
1
1，面包片就是土司片，如果外面卖的太干很难卷，会容易断，所以可以借助寿司卷或者保鲜膜。
2
2，刷蛋液一来好吃，二来起到粘合的作用。可以搭配番茄酱或者千岛酱来吃。