鸡胸肉塞满了奶酪火腿,一个理想的菜,为整个家庭提供丰富美味的午餐。
食材
1
鸡胸肉 700克
2
火腿 150克
3
奶酪 100克
4
红辣椒 1个
5
酸奶油 200毫升
6
酱油 4汤匙
7
盐 ½茶匙
8
黑胡椒粉 半茶匙
方法/步骤
1
鸡胸肉切片,用厨房锤子把鸡肉锤薄。撒上盐和黑胡椒粉,加入酱油腌30分钟。
2
将胡椒和火腿切成非常细的条状。在每块鸡肉上放入两条火腿和一条红辣椒后卷起来,用牙签扎好,放入模具。
3
将奶酪捣碎与酸奶油混合。
4
将鸡卷放入带少许油的玻璃烤盘中,倒入混合后的奶酪奶油。 烤箱200度烘烤30分钟。