炒酸奶算得上当下最潮的冷食了,自己做也很简单呦!
食材
1
德芙抹茶白巧克力 1条
2
酸奶 1瓶
3
蓝莓干(蔓越莓) 些许
4
杏仁片 些许
方法/步骤
1
备料:德芙抹茶曲奇白巧1条,酸奶1盒,蓝莓干(或蔓越莓)些许,杏仁片些许;
2
巧克力冷藏后切碎,将巧克力碎,杏仁片,蓝莓干(蔓越莓)放入大碗中;
3
平底容器上铺好油纸备用;
4
在碗中倒入酸奶,搅拌均匀;
5
将搅拌均匀的蓝莓杏仁酸奶倒入准备好的平盘里,用刮刀抹平;
6
表面再撒些巧克力碎,放入冰箱冷冻3小时以上(冻结实即可);
7
取出,切块即可食用,味道丝毫不比外面买的差!
注意事项
可将蓝莓干或蔓越莓干切成末,做起来更美观一些。