酸奶一直受到众多朋友的青睐，吃腻了外面买的酸奶，很多朋友也想尝试自己制作酸奶，下面就让小编来介绍一下自己在家制作酸奶的方法吧。
方法/步骤
1
准备好材料，市面上一般的纯牛奶和一杯酸奶，酸奶尽量要原味，主要是利用酸奶中的乳酸菌发酵。
2
将纯牛奶全部倒在一个容器里。
3
将纯牛奶加热煮开。
4
将酸奶倒入已经烧开的纯牛奶中，加入适量的白糖，看自己的口味。搅拌均匀。
5
放置半小时，待牛奶常温后将它装在盛酸奶的瓶子里，然后盖上盖子密封。
6
如果是在夏天，温度普遍偏高。将做好的酸奶放到温暖的被子床单里面发酵。发酵一天一夜后就可食用了。
注意事项
酸奶制作好后，可以在上面放一些自己喜欢的水果更美味哦。
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