简易有营养的番茄米线 炒鸡简单的
食材
1
米线 适量
2
番茄 两个
3
浓汤宝 1个
4
白干 两片
5
海带片 适量
6
豆皮 适量
7
香菇 两朵
8
木耳 两朵
9
番茄酱 适量
10
黑胡椒粉 适量
11
烤鸡腿肉 若干
方法/步骤
1
把西红柿插在筷子上,用火烤。会发现皮一下就卷起来了哟。去皮的好方法。然后扒皮。切小块。
2
开火,放入食用油 少量就好。放入番茄丁,煮煮煮煮到几乎无固体~根据口味放入番茄酱 放番茄酱口感很醇厚,不会酸,其实也不会很甜。
3
放入番茄酱搅拌均匀下 ,开锅放浓汤宝。盖锅盖等到它融化 找不到为止~
4
加入开水 用来稀释锅底。差不多800ml吧 两个人吃的话。主要还是根据自己口味。
5
再次开锅后根据熟的顺序放入各种菜!然后煮煮煮总之煮到东西都熟透绵软 真的很有味噢。这过程时间大约二十分钟。当然咯 爱熟的东西例如木耳临出锅放
6
加黑胡椒粉提升口感。然后就可以出锅了最后米线就煮好,用凉水过一下,单独盛出一碗避免留在水里自己加汤底,再捞米线就好了。
7
其实什么菜都可以 尤其绿叶菜也很好吃 煮烂烂的很有味~可以放肉肠。我这次放的无骨烤鸡。煮软软的超好吃。总之配料无所谓主要是锅底。和煮粉是分开的哈
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