可能大家只吃过单独的青椒炒肉和蒜苔炒肉，今天我将两种蔬菜和肉一起炒，结果味道还是挺鲜美的。
食材
1
廋肉 100克
2
青椒 1个
3
蒜苔 10根
4
食用油 50克
5
盐 5克
6
酱油 10克
7
姜 2克
8
葱 2克
9
味精 2克
10
花椒 1克
11
茴香 1克
方法/步骤
1
将肉、蒜苔、青椒切片（切丁、切丝也可），葱姜切丝备好；
2
在炒锅中倒入油，放入花椒茴香，待油热了之后，先将肉翻炒熟。
3
在肉中加入盐、酱油后，将青椒、蒜苔放入炒锅翻炒，待蒜苔、青椒颜色变了之后盛入盘中。
注意事项
花椒茴香是在油还是凉的情况下放入的，然后随油的慢慢加热产生香味。