早餐吃面条非常省时，做了一点肉酱放冰箱里保存，10分钟就可以解决早餐问题，对于上班族来说真是再合适不过了。
食材
1
猪肉 500克
2
面条 300克
3
大葱 1根
4
色拉油 30克
5
盐 1/2勺
6
生姜 1块
7
甜面酱 1勺
8
干黄酱 2勺
9
草果 1个
10
香叶 2片
11
八角 1个
12
桂皮 1块
13
花椒 5克
14
胡椒粉 1勺
15
黄酒 1勺
方法/步骤
1
主食材备好
2
猪肉剁碎
3
猪肉剁碎
4
香料备好
5
锅里放油烧热
6
关火冷却片刻后将香料放进去炸香捞出
7
再放葱姜末炒香
8
加肉末
9
炒至变色后加干黄酱
10
加甜面酱、黄酒
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加豆瓣酱
12
加胡椒粉
13
加水小火熬制10分钟
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待汤汁浓稠即可
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青菜洗净备用，面条备好
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锅中放水煮开
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将面条放进锅中煮开
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面条煮熟后将小白菜放进锅中煮30秒即可起锅
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成品图
注意事项
肉酱一次做得很多，放在冰箱里可以保存一段时间。
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