南瓜富含的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎的神奇功效哦，南瓜的营养价值对防治夜盲症，护肝，都有很好的效果，还能使我们的皮肤变得更细嫩，南瓜还有中和致癌物质的作用，能达到预防癌症的神奇功效哦。
食材
1
南瓜 500克
2
鸡肉 500克
3
洋葱 适量
4
盐 适量
5
蒜 适量
6
油 适量
7
油 适量
8
麻油 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
1
南瓜洗净去皮，去籽切块。
2
洋葱切块，鸡肉切块。在碗里加入鸡肉、麻油、盐搅匀，腌制15分钟。
3
热锅入油，加入蒜和洋葱爆炒，再加入鸡肉，炒至金黄后起锅备用。
4
加入南瓜，炒10分钟，再加入鸡肉、酱油和清水，煮8分钟。
5
最后大火收汁，就可以出锅啦。
注意事项
注意火候。
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