可乐鸡翅最常见的就是用电饭锅来煮了,不过今天要向大家介绍一种很独特的煮法,方法还是很简单的~有兴趣的朋友可以跟着来一起做一下美味的可乐鸡翅~既可以当小吃也可以当主菜哟~如果在家聚会的话可以露一手啦~
食材
1
鸡翅 13个
2
可乐 1瓶
3
芝麻 1包
4
孜然粉 1包
方法/步骤
1
准备好需要的食材,鸡翅13个,可乐1瓶,芝麻1包,孜然粉1包。
2
鸡翅洗干净,放篮子里把水沥干些。
3
把鸡翅排放在砧板上,然后用刀前后划两刀。(这个方法很简单,就不用一个一个的划了,太浪费时间。)
4
锅里倒多些油,开始炸鸡翅,炸到金黄色就可以了。炸的时候要注意翻面不要炸焦了。
5
炸好后,多余的油可以留着以后用也可以倒掉,然后再把炸好的鸡翅的放进锅里,开始倒可乐。一瓶可乐倒完。
6
可乐倒完后开始放调料,放芝麻、孜然粉、盐,这些可以按自己觉得合适的量放。芝麻可以多放点。本人放的孜然粉是3勺,盐2勺。然后捞均匀调料后就可以开火煮了,开中火煮,关键是要把可乐和调料的味道煮进去。
7
一直煮到收了一些水了,这里不用煮太干,要有一些水,注意快收水的时候开大火然后翻搅下均匀,以免粘锅。然后就可以关火了,香喷喷的可乐鸡翅就煮好了,味道很不错的哟~