老公最爱吃的披萨，最简单最美味，和符合法国人，意大利人的口味.儿子的全程制作，不辜负为娘的一颗心啊...希望大家能经常关注爱做饭的三岁半男孩Bibou的厨艺...谢谢
食材
1
高筋面粉 300克
2
酵母粉 5克-8克
3
温水 （30度）100毫升
4
番茄蓉(或加番茄2-3个） 1罐
5
大蒜 3瓣
6
洋葱末 1颗
7
百里香 1小把
8
奶酪丝 铺满披萨的量
9
盐 1小撮
10
橄榄油 适量
步骤/方法
1
面粉过筛加入一小撮盐
2
酵母粉用30度温水化开
3
边倒入边搅拌均匀
4
搅拌成雪片状
5
将面揉成面团
6
将面团揉到光滑为止
7
揉好的面团，盖上保鲜膜或湿布发到两倍大
8
切番茄末，大蒜末，洋葱末，（番茄罐头不用切）
9
锅内放橄榄油，放大蒜洋葱末翻炒
10
倒入番茄罐头或者番茄末翻炒至汤汁收干
11
加入盐，胡椒粉，百里香调味
12
取出发好的面团，揉掉空气，加入适量橄榄油揉匀，让面团吃饱油，杆开面团成12寸的圆饼状（可做8寸，6寸都行）正常是中间薄些，周边厚。我儿子喜欢吃薄的。这时候预热烤箱200度
13
用叉子均匀在面饼上插上小孔
14
把稍放凉的番茄酱均匀涂抹在面饼上.铺满奶酪丝.（萨拉米或火腿，肉类都行）
15
烤箱预热好了就可以放披萨在中下层20-25分钟，根据不同的烤箱烤的时间略有不同.
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