南瓜素有“蔬菜之王”的美称，就和牛百万一起来做南瓜浓汤吧，奶味十足，清香扑鼻，口感丰富！
食材
1
南瓜 300g
2
土豆 150g
3
牛奶 300ml
4
洋葱 50g
5
黄油 适量
6
盐 适量
7
黑胡椒粉 适量
8
奶油 适量
方法/步骤
1
首先将去好皮的南瓜切小块、去皮土豆切小块，泡入清水中、洋葱切丁。
2
锅中倒入小半锅清水，将土豆隔水蒸十五分钟。
3
锅中放入油，接着加入少许黄油，炒至熔化时，倒入洋葱丁，翻炒数秒，随后倒入南瓜，小火焖至变熟，装出。
4
准备好榨汁机，倒入土豆、南瓜，加三百毫升牛奶，榨成汁，然后将南瓜牛奶汁倒入锅中，加一勺盐、半勺黑胡椒粉，一边加热，一边搅拌，煮开时，盛入碗中，最后挤上奶油，就大功告成了！
注意事项
1
南瓜和土豆的用量大约是3:1，南瓜颜色好，土豆粘稠度高。
2
事先放入黄油煸炒蔬菜，可以增加香气。
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