美味家常菜，推荐
工具/原料
牛肉 适量 大菜 适量 粉丝。 适量 油 适量 葱、 适量 姜 适量 糖 适量 蒜、 适量 辣椒 适量 胡椒 适量 盐、 适量 味精 适量
方法/步骤
1
切好葱、姜、蒜、辣椒。
2
把粉丝用水泡着。
3
白菜切成小长块。
4
牛肉切薄片。
5
锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6
倒入切好的牛肉炒入味。
7
倒入一碗半的水，盖上盖子烧烂。
8
牛肉烧烂放入白菜和适量的糖，烧至白菜半熟。
9
放入泡好的粉丝烧好放盐、味精、胡椒就可以了。
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