现在,养生的食品众多,我还是偏爱粥类。大米绿豆粥,已经被广泛应用,多一个赤小豆,就少有人知了。今天,我做的就是大米赤小豆绿豆大枣粥。
食材
1
绿豆 适量
2
赤小豆 适量
3
大米 适量
方法/步骤
1
绿豆赤小豆适量,先用水泡大约2个小时左右。
2
加入大米适量,一起冲洗干净。
3
要多留一些水,如图。开到粥档,煮一次。
4
粥档结束以后,等待气体跑干净,开盖放入大枣。盖上锅盖,开到汤档,再煮一次。
5
汤档结束以后,就是特别好的粥了。
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盛出一碗,是不是特别有食欲。此粥香甜可口,营养丰富,是老少皆宜的食材。老年人常喝此粥,能起到保健作用。