实际应该把这个粥分到保健类就更贴切了，之所以我把它归到美食，它确实也是一个不可多得的美食，小编详细介绍加工过程，与大家共享。这是两人份的，可以根据人员多少，增减主配料。
食材
1
紫米 60克
2
玉米渣 60克
3
绿豆 50克
4
赤小豆 50克
5
水 1500毫升
方法/步骤
1
取绿豆‘赤小豆各50克左右，洗净后，保留清水1500毫升，大约3斤左右。
2
开汤档，与泡豆意思相同，不要着急，一定要等待汤档结束，
4
倒入豆汤里，不用再次加水。
5
盖盖以后，调到粥档，煮制，注意，因为这个时候豆子已经基本熟了，所以，直接开粥档就可以了。
6
这个就是煮好的粥，2克枸杞洗净，直接加到碗里，等待粥的温度适当凉一凉，枸杞泡开了，粥也好了，这就是非常有名气的紫米玉米渣绿豆赤小豆粥。关于它的功效，以后我会介绍的。
注意事项
1
水要一次加够，不要半路再加水，就不好吃了。
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