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想吃冰激凌,怎么自己在家制作冰激凌吃呢?

天气热的时候,冰激凌是多数人的解脱,可以不出家门就能吃到好吃的冰激凌,动手学起来吧。
方法/步骤
1

将冰激凌机放入冰箱提前冷冻8小时

2

敲鸡蛋,将蛋黄取出来

3

将白糖放入蛋黄中,用打蛋器搅拌至糊状

4

蛋黄搅拌成粘稠状

5

将牛奶倒入奶油中加热,加热好后倒入步骤4当中,边倒要边搅拌

6

在步骤5当中加入酸奶,将其搅拌均匀,放入冰箱中冷藏,温度大概控制在4摄氏度左右

7

将冰激凌机从冷冻室拿出,将步骤6倒入冰激凌机,搅拌10分钟左右,冰激凌做好了

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