馒头的做法也有很多，今天介绍一种煎炸馒头片的方法，酥脆好吃，色泽金黄。
工具/原料
1
馒头
2
牛奶
3
盐
4
五香粉
5
鸡蛋
方法/步骤
1
馒片切片
2
鸡蛋加上适量鲜牛奶，加点盐跟五香粉。
3
打成鸡蛋液。
4
把馒头片往鸡蛋液里正反面都浸一下。
5
平底锅刷上油，放入浸过鸡蛋液的馒头片，边浸边放。
注意事项
火候不要太大，容易糊。
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