和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
馒头
牛奶
鸡蛋
盐
五香粉
方法/步骤
1
馒片切片(馒头最好是冰箱里放过的,硬硬的才好切)。
2
鸡蛋加上适量鲜牛奶,加点盐跟五香粉。
4
把馒头片往鸡蛋液里正反面都浸一下。
5
平底锅刷上油,放入浸过鸡蛋液的馒头片,边浸边放哦(不能浸太长时间,要化的哦)。
6
成品图,如果油多一点煎,那应该是香脆口感的了,我这个比较松柔的。
注意事项
蛋呢选择农家土鸡蛋比较好,色黄无腥味 馒头不能浸泡太长时间,得现浸现煎
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