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家常菜--炒白菜

很简单的一道菜,将家里剩下的材料,做了道菜,所以分量不多,味道还不错,是自己喜欢的!!
食材
1

白菜 半颗

2

圣女果 2个

3

白玉菇 适量

4

蒜 1粒

5

盐 少许

6

白醋 少许

7

白糖 少许

方法/步骤
1

家里就剩下的圣女果2个切片备用,白玉菇撕对半。没有西红柿,用家里剩下的圣女果代替的。

2

白菜根切细条,叶子切细备用。

3

冷锅放油加热后,放入圣女果和白玉菇煸炒。

4

将稍微煸炒变软的圣女果和白玉菇后,放入白菜根,调入少许白糖,翻炒。

5

当以上煸炒变软变色后放入叶子,一起翻炒,叶子变软后调入少许酱油,在翻炒均匀。

6

最后,调入少许醋、盐,翻炒均匀就可以起锅了。

注意事项

醋,不用很多,几滴就好

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