很简单的一道菜,将家里剩下的材料,做了道菜,所以分量不多,味道还不错,是自己喜欢的!!
食材
1
白菜 半颗
2
圣女果 2个
3
白玉菇 适量
4
蒜 1粒
5
盐 少许
6
白醋 少许
7
白糖 少许
方法/步骤
1
家里就剩下的圣女果2个切片备用,白玉菇撕对半。没有西红柿,用家里剩下的圣女果代替的。
2
白菜根切细条,叶子切细备用。
3
冷锅放油加热后,放入圣女果和白玉菇煸炒。
4
将稍微煸炒变软的圣女果和白玉菇后,放入白菜根,调入少许白糖,翻炒。
5
当以上煸炒变软变色后放入叶子,一起翻炒,叶子变软后调入少许酱油,在翻炒均匀。
6
最后,调入少许醋、盐,翻炒均匀就可以起锅了。
注意事项
醋,不用很多,几滴就好
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