还记得小时候,妈妈总会给我们采摘各种各样的野菜,会觉得很好吃,现在我们长大了,想怀念小时候的的味道,可有不知道那些野菜可以吃,现在我来给你们介绍几种好吃又营养的野菜吧。
食材
1
龙葵 100
2
荠菜 100
3
车前草 100
4
长寿菜 100
5
苋菜 100
6
灰菜 100
方法/步骤
方法/步骤2
荠菜,功效:抗癌、消炎抗病毒、促进肠道蠕动、排便、降血脂等。可以用来炒鸡蛋或者白芍、打火锅等。
方法/步骤3
车前草,功效:利尿,治疗慢性支气管炎,口舌生疮,腮腺炎等。可以晒干后,用水煲,像煲凉茶一样。
方法/步骤4
长寿菜(我们常叫的番薯叶),功效:降血压,防止便秘、提高免疫力,美容等。可以放蒜头清炒,或者滚汤,很美味。
方法/步骤5
苋菜,功效;帮助肠道蠕动,促进排便,减肥、补血气。可以滚鱼汤,用蒜头清炒等、煲骨头汤等。
方法/步骤6
灰菜,功效:清热利尿,增强人体的免疫力,和去湿疹等、除口臭等。凉拌、清炒等
注意事项
1
以上纯属个人意见,仅供参考。
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图片源自于网络。
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