自己腌制，吃得放心又健康
食材
1
鲜竹笋 3斤
2
盐 3勺
3
凉开水 2斤
方法/步骤
1
把鲜竹笋切薄片，不能碰到油，如果有水分要先晾干
2
把鲜竹笋放在瓶子或碗中
3
倒入凉开水，要过于笋面，放入盐适量，过3或4天就可以吃了
注意事项
过程中不能碰到油
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鲜竹笋 3斤
盐 3勺
凉开水 2斤
把鲜竹笋切薄片，不能碰到油，如果有水分要先晾干
把鲜竹笋放在瓶子或碗中
倒入凉开水，要过于笋面，放入盐适量，过3或4天就可以吃了
过程中不能碰到油