甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素，其中所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果，所以较适合生吃。甜椒还可以解热 镇痛 防癌 增加食欲 帮且消化 降脂 减肥...blablablabla...百度搜索到的...哈哈 下面教大家一款韩式家常版酱拌菜~.~
食材
1
青柿子椒 1个
2
大蒜 7克
3
大葱 7克
4
韩国大酱 18克
5
韩式辣酱 4克
6
芝麻油 少许
7
熟芝麻 少许
步骤/方法
1
首先准备一颗柿子椒洗净去蒂去籽切小块备用，重量是178.3克。
2
大蒜切成蒜泥，大葱切碎，大酱，辣酱准备好。
3
准备一个小盆放蒜泥，葱碎，大酱，辣酱调匀，喜欢吃辣的适当加些辣椒面，今天不想吃辣的所以没放，加少许芝麻油调味酱做好了。
4
调味料盆中直接倒入切好的青柿子椒拌匀。
5
最后放熟芝麻完成了。
6
上面的是辣酱，下面的是大酱，我这两个都是在韩国超市买的，现在一般大型超市好像都有卖这两款酱。
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