蛋糕，虽说外面面包屋的味道不错，但里面放在材料真是让人不放心啊，你想，我做一个小小的蛋糕里面要放好多糖，感觉甜味还比较淡，可面包屋的呢？反正闲着也是闲着，不如自已经动手，吃得开开心心，还可以享受制作时的快乐。做蛋糕呢，整个过程不能有水，所以所有用品都要擦干。
食材
1
面粉 适量
2
白糖 适量
3
油 少许
4
鸡蛋 四只
5
牛奶 少许
6
南瓜子 少许
方法/步骤
1
材料：面粉，白糖，植物油，鸡蛋，牛奶，南瓜子
2
蛋清分离，把蛋清里放一点点盐，再加两勺糖，然后开始打蛋清，要打成奶油的样子，因为我们自已经做的里面没有放发酵之类的添加剂，所以，蛋清一定要打发，之前试过用手打，可惜我一个人根本打不好，每次都是两个人打，还要1个多小时，而且整个打蛋时要顺一个方向，还不能停，手都酸死了，后来在淘宝又败了一个打蛋机，这下，打蛋清几分钟就可以搞定了
3
蛋清好了，接着蛋黄 蛋黄里放2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶，这是网上别人的用量，我一般要放8勺牛奶，然后一起搅拌均匀
4
然后把蛋清分两次放进蛋黄里，记住不能用筷子，要用勺子，上下伴好
5
如果用电饭煲一定要放油，我这个面包桶放不放无所谓，根本不会粘的哈，把蛋糕倒进去。南瓜子是补锌的，补锌不仅可以提高身体抵抗力，还是补脑的哈
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面包机开始工作了，最后好吃的蛋糕就这样出锅了。
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