本经验介绍酸辣汁的做法，具体操作步骤如下所述：
方法/步骤
1
炒锅里放入少量食用油，放入花椒炸香。
2
葱和蒜切末放入锅中煸香。
3
加入适量辣椒粉。
4
倒入适量山西老陈醋。
5
煮制1～2分钟，使锅中飘出香辣味，关火。
6
煮好的酸辣汁倒入小碗，撒入少许白芝麻即可。
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炒锅里放入少量食用油，放入花椒炸香。
葱和蒜切末放入锅中煸香。
加入适量辣椒粉。
倒入适量山西老陈醋。
煮制1～2分钟，使锅中飘出香辣味，关火。
煮好的酸辣汁倒入小碗，撒入少许白芝麻即可。