虾去头，去虾线猪肉剁碎大蒜拍碎芹菜切段，西红柿切片，洋葱切丝，大葱切丝，指天椒切丝找一个大的容器，放入大蒜和指天椒用擀面杖敲出味道（其实泰国是有专门的容器敲味道的）接着放入西红柿，洋葱，芹菜，大葱一起继续敲出味道。锅里烧开水，放入粉丝，煮至熟。我觉得我很难掌握粉丝是否煮熟，所以我一直在旁边试，刚刚熟就捞起来，因为煮太久了会粘在一起的。捞出来备用。烫熟肉末烫熟虾然后把肉末放入容器里面放入煮熟的粉丝放入鱼露，柠檬汁，糖，盐搅拌均匀，静止10分钟就可以了。简单吧。我很喜欢呐可以吃咯。
食材
1
虾 3只
2
肉末 20g
3
西红柿 1个
4
洋葱 1/2个
5
芹菜 1根
6
大葱 1/2节
7
指天椒 5个
8
粉丝 1包
9
柠檬 1个
10
鱼露 1勺
11
盐 适量
12
糖 适量
13
大蒜 3瓣
步骤
1
虾去头，去虾线
2
猪肉剁碎
3
大蒜拍碎
4
芹菜切段，西红柿切片，洋葱切丝，大葱切诸泥丝，指天椒切丝
5
找一个大的容器，放入大蒜和指天椒用擀面杖敲出味道（其实泰国是有专门的容器敲味道的）
6
接着放入西红柿蕉哨，洋葱，芹菜，大葱一起继续敲出味道。
7
锅里烧开水，放入粉丝，煮至熟。我觉得我很难掌握粉丝是否煮熟，所以我一直在旁边试，刚刚熟就捞起来，因为煮太久了会粘在一起的。捞出来备斤激鬼用。
8
烫熟肉末
10
然后把肉末放入容器里面
11
放入煮熟的粉丝
12
放入鱼露，柠檬汁，糖，盐搅拌均匀，静止10分钟就可以了。简单吧。
13
我很喜欢呐
14
可以吃咯。
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