超级美味的清口香辣,甜甜辣,口中环绕着浓郁的罗勒香味,美的是清口网购才发现太小了??
食材
1
青口贝 十来只
2
蒜 4瓣
3
洋葱 半个
4
指天椒 1只
5
罗勒 少许
6
姜 3片
7
糖 少许
8
花雕酒 半杯
9
泰式甜辣酱 1汤勺
10
鱼露 1汤勺
方法/步骤
1
用刷子把绿壳刷干净
2
洋葱、大蒜、姜、罗勒和胡椒切碎
3
泰式香辣酱、鱼露、半蒜、少许糖,倒入碗中拌匀
4
在干净的锅内,放入清口、一撮花椒和半杯花雕酒。煮沸后,转中小火,
5
煮到发绿,然后张开嘴
6
打散青口,把没肉的那一半扔掉
7
把洋葱、姜、胡椒和剩下的一半大蒜放在热油锅里翻炒
8
当原料准备好要炸的时候,那是一个精心准备的绿嘴
9
然后倒入沙司
10
炒熟后切碎罗勒
11
炒香。倒几滴柠檬汁。搅拌均匀后上菜
12
成功了吗??
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