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美味营养的鸡蛋饼

早上时间短暂,出去吃有的不太卫生,那就自己在家做一款简单营养的丝瓜鸡蛋饼吧,用时短,更健康哦,小宝宝也可吃的哦
食材
1

普通面粉 150克

2

鸡蛋 一个

3

小葱 两棵

4

丝瓜 半根

5

盐 适量

6

鸡精 适量

7

耗油 三滴

方法/步骤
1

面粉放盆里,小葱洗干净备用,丝瓜切半根去皮备用

2

鸡蛋打入盆里,小葱切碎倒入盆里,丝瓜切碎倒入盆里。然后加盐适量,鸡精适量,耗油三滴。准备小半碗温水

3

慢慢把温水加入盆子里,搅拌均匀,不能有面疙瘩。温水要一点点的加入,搅拌成粘稠的糊状。放置一边,等十分钟。

4

十分钟后,电饼铛用油刷刷一层油,加热半分钟。

5

盛一勺子面糊,倒入电饼铛。一勺子面糊做一个小饼。这样吃的时候方便,宝宝吃的时候也可以自己拿着。倒入之后,盖上盖子,一分钟后翻一次。再等一分钟翻一次,关掉电源,焖半分钟。

6

出锅啦····香软的丝瓜鸡蛋饼就可以啦

注意事项
1

一定要用温水做面糊,做出的饼会更软

2

面糊做好后,放置十分钟,这样做出来更劲道、香软

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