好吃的食物可以让人的心情变好，做美食的过程也很治愈，今天给大家分享一下麻辣螃蟹怎么做。
食材
1
螃蟹 200克
2
火锅底料 100克
3
辣椒 20克
4
香菜 20克
5
盐 10克
6
料酒 20克
7
油 10克
8
鸡精 10克
9
麻椒 20克
10
姜丝 10克
11
葱丝 40克
12
蒜 20克
方法/步骤
1
螃蟹切块，辣椒切段，香菜切段。
2
锅中倒油，放入葱丝、姜丝、蒜、辣椒、麻椒，爆香后放入火锅底料翻炒。
3
加入螃蟹，倒入料酒翻炒均匀后加水，放盐、鸡精，大火收汁后出锅撒香菜即可。
4
总结如下。
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