燕窝的主要成分有哪些？

第一种主要成分就是49.9%的水溶性蛋白质，这种蛋白质很容易就被人体吸收。但低于豆腐皮和猪皮，想摄取优质蛋白，平时多吃豆腐、黄豆、花生就好啦！

第二种主要成分就是30.6%的碳水化合物，这种碳水化合物和很多碳酸饮料的碳水化合物是类似的，普通的大米、白面，都可以达到这个效果。

第三种主要成分就是22种活性氨基酸，只有赖氨酸这一种是人体所必须的8种氨基酸之一，而一般富有蛋白质的食物也都含有这种赖氨酸，如肉类、禽、蛋等。

第四种主要成分就是钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，这些微量的元素来源是无机物矿物质，人体不会怎么吸收这些矿物质，因此其营养价值几乎就完全可以被忽略不计了。

第五种主要成分就是燕窝酸，其实就是燕子的唾液，也叫唾液酸，是神经氨酸的衍生物，能够提高儿童智力发育，增强免疫力。

综上，燕窝的很多成分其实在日常的健康生活饮食中都可以吃得到，不必刻意去吃燕窝来达到养生的目的。