藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值
方法/步骤
1
准备好食材
2
准备好食材
3
排骨放入清水锅内
4
清水煮开去泡洗净
5
把排骨、藕、玉米、胡萝卜，盐和姜片放入高压锅
6
高压锅选择排骨40分钟后即出锅
7
出锅
注意事项
莲藕虽好，但是也不适合一直多吃，不然莲藕的寒凉之气容易侵入身体，给肠胃及身体健康造成威胁
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