玉米莲藕猪骨汤?听名字就很不错吧,下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
猪脊骨一块,糯玉米两根,莲藕一个,胡萝卜半根,姜一小块,盐适量。
方法/步骤
1
猪骨斩小块,烧开水加一匙料酒,放入猪骨焯烫至变色捞出,过冷水,洗去血沫和碎渣备用;
2
玉米切小块,莲藕去皮切厚片,胡萝卜切滚刀块,姜拍松备用;
3
砂锅注适量清水,倒入所有原料,盖盖,大火烧开,转小火煮约1.5-2小时,调入适量盐即可。
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猪脊骨一块,糯玉米两根,莲藕一个,胡萝卜半根,姜一小块,盐适量。
猪骨斩小块,烧开水加一匙料酒,放入猪骨焯烫至变色捞出,过冷水,洗去血沫和碎渣备用;
玉米切小块,莲藕去皮切厚片,胡萝卜切滚刀块,姜拍松备用;
砂锅注适量清水,倒入所有原料,盖盖,大火烧开,转小火煮约1.5-2小时,调入适量盐即可。