莲藕能清热生津，凉血止血，散瘀血。熟用微温，能补益脾胃，止泻，益血，生肌。是一种营养价值很高个食材。不可不吃哦
食材
1
莲藕 一节
2
排骨 500克
3
姜片 数片
4
白醋 少量
5
酒 适量
6
盐巴 适量
方法/步骤
1
将排骨洗净，斩件。用冷水焯一下，去掉血水和腥味。捞出备用。
2
莲藕洗净，去皮，切滚刀块。
4
配上其他的菜，就是一顿美餐了。
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