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秋冬喝什么汤——莲藕排骨汤

这个莲藕排骨汤补肾固肾,补血益气。
食材
1

排骨 8两

2

莲藕 1斤

3

栗子 2两

4

核桃 四个

5

红枣 6颗

6

陈皮 一块

7

莲子 二十粒

方法/步骤
1

准备食材:排骨、莲藕、莲子、栗子、核桃、红枣、陈皮。

2

排骨洗净切小段备用。

3

红枣洗净去核,莲子洗净去芯。

4

核桃去壳。(小贴士:家中常备一个去核桃壳的钳子,方便快捷。)

5

莲藕需用刷子刷洗表面,再切片。

6

栗子去衣。方法:用沸开水泡一分钟,然后趁热去衣。

7

煲中放适量水,倒入所有食材。煲两小时即可。加入盐调味就可以喝了。

注意事项

去栗子衣一定要趁热,凉了就难去。

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