花菜是很多喜爱的食品，干锅花菜麻辣、下饭，超级好吃呀，家常菜必备啊。。。
食材
1
花菜 1棵
2
培根 1包
3
蒜瓣 3个
4
生姜 2片
5
葱 1棵
6
白芝麻 适量
7
菜籽油 适量
8
干锅底料 适量
9
食盐 适量
方法/步骤
1
将花菜洗干净，先去掉根，然后划成小段。
2
锅里放水，将花菜煮开，一开就关火，不要煮太久。
3
将培根切段，生姜切丝，蒜瓣拍好，备用。
4
锅里倒入油，放入姜丝、蒜瓣，爆香。
5
放入培根，炒一会儿后，放入干锅底料，翻炒。
6
放入花菜，将干锅底料炒均匀，入味，放入适量的食盐调味，葱花炒熟。
7
将炒好的花菜跟培根盛盘，撒上适量的熟的白芝麻。美味的干锅包菜就做完啦，超级下饭喔。
注意事项
培根也可以换成五花肉呀，但是要照一下，去腥。
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